Vastuullista, paikallista ja monipuolista - Kauppakeskus Myllärissä sijaitseva Heinosen leipomo tarjoilee maukkaiden leivonnaisten lisäksi lounasta ja artesaanipitsoja. Heinosen leipomon juuret yltävät aina 1960-luvun lopulle saakka, jolloin Joensuuhun avattiin ensimmäinen kahvila. Ylämyllyn kahvila avattiin vuonna 2018.